2.市场体系
剪羊毛及预处理
剪羊毛通常由专业剪毛队来完成,羊毛预处理(即羊毛分级除边)在剪毛棚中同步完成,剪毛工及分级员都必须经过严格培训,持证上岗。羊毛除边及分级都有明确的规定。
在新西兰,细毛羊通常每年剪一次羊毛,但粗支羊毛却有几种选择:每年剪一次、每年剪二次及每八个月剪一次羊毛,剪下的羊毛分别称为套毛、二剪毛及早剪毛。
羊毛检验
新西兰有两家从事羊毛检验的机构:新西兰羊毛检验局及SGS羊毛检验公司,它们都是国际毛纺织组织(IWTO)的认证实验室,可出具IWTO羊毛检验证书。
所有经拍卖出售的牧场批羊毛,在售前都已经过检验,其检验结果列于拍卖目录中,供买家参考;从新西兰出口的原毛(含脂毛)及洗净毛都附有IWTO检验证书。
羊毛国内销售
大约50%的新西兰羊毛通过拍卖方式,出售给新西兰羊毛出口商,羊毛经纪公司代表牧民参加拍卖,并收取手续费。羊毛拍卖通常每周举行一次,在新西兰有两个羊毛拍卖中心,分别位于南岛的基督城及北岛的内彼尔。
约有50%的羊毛被牧民直接出售给个体羊毛商人,再转手卖给羊毛出口商。
羊毛出口
90%以上的新西兰羊毛用于出口,中国是其最大的海外市场,约占其出口总量的23%,其它各主要市场为: